El próximo 12 de Octubre Calitx Events y El Xato bodas y eventos, organizan un menú abierta a todos los públicos bajo reserva previa en nuestro salón Calitx situado en Calle Adsubia 2 en Callosa d’en Sarrià.

Hora: 14:00h

Entretenimientos
Falso tomate en tierra de coníferas
Petit suis de brandada de bacalao con confitura de pimientos a la brasa
Pulpo a la llama con cremoso de tomillo limonero y aceite de pimentón

Preludio 1:
Salmón marinado, cremoso de turrón, curry y limón

Preludio 2:
Foie especiado al monastrel, texturas de maíz y dulce de remolacha

De la tierra…
Arroz con secreto ibérico y verduras de temporada

Momento dulce
Níspero especiado, esponja de tomillo limonero, helado de queso fresco de haba tonka

Café + Bodega a elección del Sumiller

Precio 60€ IVA incluido