Moros y Cristianos, domingo.

///Moros y Cristianos, domingo

Detalles

Fecha: 13 October, 2019
Duración: 1 Day
Categoría: ,
Estado: closed

El próximo 13 de Octubre Calitx Events y El Xato bodas y eventos, organizan un menú abierto para todos los públicos, bajo reserva previa, en nuestro salón Calitx situado en Calle Adsubia 2 en Callosa d’en Sarrià.

Hora: 14:00h

Entretenimientos
Falso tomate en tierra de coníferas
Petit suis de brandada de bacalao con confitura de pimientos a la brasa
Pulpo a la llama con cremoso de tomillo limonero y aceite de pimentón

Preludio 1:
Gamba roja en cebiche, ajo blanco de chufa valenciana con tartar de tomate y dátiles

Preludio 2:
Ravioli de calabacín relleno de pato y foie con cremoso de calabaza y jengibre acompañado de salsa de especiada

De la tierra…
Arroz de galeras y nísperos

Momento dulce
Burratina dulce de queso de La Nucia, tierra de galleta con canela y confitura de frutos rojos al vermuth

Café + Bodega a elección del Sumiller

Precio 60€ IVA incluido